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Karamell-Walnuss-Stuten
Prep. 20min
Total 3 h
20 Scheiben
Ingredients
Karamell
-
Zucker250 g
-
Milch220 g
-
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)30 g
-
Wasser1030 g
-
Zitronensaft (siehe Tipp)1 TL
-
Essig1 EL
Stuten
-
Butter zum Einfetten
-
Walnusshälften20 g
-
Mehl500 g
-
Ei1
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Milch80 g
-
Kondensmilch zum Bestreichen
-
Hagelzucker zum Bestreuen
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Scheibe
Protein
4 g
Calories
837 kJ /
200 kcal
Fat
6 g
Fiber
1.1 g
Carbohydrates
33 g
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